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Bäckerei Licht, die Homepage mit Rezepten,Spielwiese, Downloads,  Einblicke in die Backstube, Brot, Brötchen, Nähwert - Tabelle, und vielem mehr

Die Bäckerei Licht ist eine traditionelle
Kleinbäckerei im idyllisch gelegenen Weinort
Lieser an der Mosel.

In unserem Fachgeschäft führen wir zusätzlich ein
umfangreiches Sortiment an Handelswaren,
Frischobst, Frischwurst, Molkereiprodukte und
ein kleines Stehcafe.

Zwei Meister und zwei Gesellen in unserer
Backstube sind darauf bedacht, daß mit den
besten Rohmaterialien Gebäcke in Top-Qualität,
mit vorzüglicher Frische hergestellt werden.

Wir sind eine Bäckerei, die mit einem
qualifizierten Team das beste Brot und die
feinsten Backwaren, auch unter
umweltbezogenen Gesichtspunkten mit einem
eigenen Umwelt-System (EG - Öko - Audit),
herstellt.
Unsere Umwelterklärung können Sie
hier einsehen!

 

Freundliche und individuelle Bedienung sind für uns selbstverständlich.
Die Wünsche der Kunden werden bei uns immer groß geschrieben.
 

Ihr Bäckermeister
Raimund Licht
unsere Backwaren sind selbstverständlich handgemacht
schmackhaftes Kleingebäck
zur Mustum-Ardens Homepage

“ Ein Spitzen-Kuchen, im Glas gebacken. - so wie es Deutschland  noch nicht erlebt hat ”.

Bei Ausgrabungen wurde in den Weinbergen von Lieser eine der größten römischen Wein-Kelteranlage nördlich der Alpen gefunden. mehr?????........

Der Feinschmecker kürt beste Bäcker Deutschlands. der Feinschmecker hat uns geadelt
Die besten Bäcker in Deutschland präsentiert «Der Feinschmecker» aus dem Hamburger Jahreszeiten Verlag in seiner November-Ausgabe in einer handlichen Broschüre.
Knapp über 500 Bäckereien, von mehr als 1.000 Betrieben in der engeren Wahl, wurden nach eingehender Prüfung durch die Redakteure und Mitarbeiter des Feinschmeckers in das 134 Seiten starke Booklet aufgenommen.
Viele renommierte Köche, Gastronomen und Journalisten, besonders aber auch die Feinschmecker-Leser hatten der Redaktion ihre Lieblings-Bäcker genannt. In Zusammenarbeit mit Experten wurden die Mitarbeiter und Redakteure des Feinschmeckers für die Brotprüfung geschult.
Anschließend nahmen sie die Bäckereien bei anonymen Testbesuchen unter die Lupe. Dabei wurde die Qualität von Roggen- oder Weizenmischbroten, Spezialbroten und Brötchen der jeweiligen Bäckerei gewürdigt. Auch die Freundlichkeit und Kompetenz des Verkaufspersonals sowie das Angebot und die Atmosphäre im Geschäft wurden bewertet. Die Auswahl der empfohlenen Bäckereien lag allein bei der Redaktion, die zudem erstmals die, ihrer Meinung nach, jeweils besten Bäcker in den einzelnen Bundesländer kürte.
Wir sind stolz zu diesen ausgezeichneten Bäckern zu gehören.

Raimund Licht

Link zu Johann Lafer´s Himmel un Erd

Johann Lafers “Himmel un Erd”
04.03.04:
Heute waren wir zu Gast bei Johann Lafer´s Fernsehküche und durften dort unsere “Fingerfood - Kreationen” backen.
- Mexicana - Minis
- Broccoli - Röllchen mit                      Sesamkruste
- Käse - Lauch - Minis
Die Sendung wird ausgestrahlt am 04. Juni 2004 18.50 Uhr im Südwestrundfunk.

Bäckerei Licht zu Gast bei Johann Lafer und Judith Kaufmann

Zum Thema Hexenhaus erreichte uns folgende Nachricht:
Liebes Bäckerei-Team,
vielen Dank für die tollen Anregungen auf Euren Seiten.
Nachdem ich als waschechte "Hausbau-Technikerin"      
>> mehr..

Hexenhaus-Bild von Birgit und Paul

Lassen Sie sich eine schmieren…

`Butterbrot-Tag´an der Grundschule und in Lieserer Betrieben
LIESER. (mbl) `Guten Morgen, lieber Bäcker´ begrüßten die Schüler der Grundschule den Lieserer Bäcker Raimund Licht. Der kam mit....
.>>>

Hauptsache es schmeckt und ist gesund!

Link zur Mustum Ardens Homepage

Link zum Wein- und Ferienort Lieser

Bäckerei Licht, am Markt 40, 54470 Lieser/Mosel, Tel.: 06531-6345, Fax: 06531-3645,
e-mehl:
licht@baeckerlicht.de         zumImpressum>>>

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