Internet@ der Deutschen Bäckerzeitung Gewinner des Marketingreis 2001

Webhammer von www.handwerk.de

 

 

Wir machen mit - Mosel - Weinkulturland

neu-urtr03

Käsekuchen

Rezept des Monats März:

Käsekuchen

Zutaten:

  • 200g Mürbteig
  • 110g weiche Butter
  • 150g Zucker
  • 30g Mehl
  • 3 Eier
  • 400g Schichtkäse

mt dem Teig eine Form auslegen, den Rand halbhoch mitauslegen
14 Min. im vorgeheizten Ofen bei 200°C vorbacken.
Butter, Mehl und 1 Ei mischen und aufrühren.
Schichtkäse weichrühren und unterheben, langsam die restlichen Eier dazugeben.
Mit Vanille und Zitrone, Salz abschmecken, in die Form füllen und bei 180°C ca. 55 Min goldgelb backen.

Guten Appetit

Ihr BäckermeisterRaimund Licht

Wenn Sie ein tolles Rezept kennen oder vielleicht selbst eines kreiert haben, und wenn Sie möchten; dass wir es hier auf dieser Seite veröffentlichen  .......her damit.

den Duft der Mosel - eingefangen in einem Glas???

Link zum Wein- und Ferienort Lieser

Bäckerei Licht, am Markt 40, 54470 Lieser/Mosel, Tel.: 06531-6345, Fax: 06531-3645,
e-mehl:
licht@baecker-licht.de         zumImpressum>>>

Verantwortlich für den Inhalt und die Gestaltung von www.baeckerei-licht.de ist Raimund Licht, Bäckerei Licht, Lieser/Mosel.

[die Qualität]